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【非加熱・抗生物質不使用】大和・月ヶ瀬の完熟蜂蜜『草花のはちみつ』600g

Name: 【非加熱・抗生物質不使用】大和・月ヶ瀬の完熟蜂蜜『草花のはちみつ』600g
Brand: 【非加熱・抗生物質不使用】大和・月ヶ瀬の完熟蜂蜜『草花のはちみつ』600g
SKU: 30922824689
Price: 5762 JPY
Availability: InStock
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商品詳細情報

管理番号	新品：30922824689 中古：30922824689-1	メーカー	【非加熱・抗生物質不使用】大和・月ヶ瀬の完熟蜂蜜『草花のはちみつ』600g	発売日	2025/02/15 18:08	定価	7387円
カテゴリ	食品パン・ジャム・シリアルジャム・はちみつ【非加熱・抗生物質不使用】大和・月ヶ瀬の完熟蜂蜜『草花のはちみつ』600g

【非加熱・抗生物質不使用】大和・月ヶ瀬の完熟蜂蜜『草花のはちみつ』600g

【非加熱・抗生物質不使用】大和・月ヶ瀬の完熟蜂蜜『草花のはちみつ』600g 一切の加工処理を行わない天然そのままの「純粋はちみつ」です。はちまつ養蜂農場古くから梅の名勝として知られている月ヶ瀬の花と緑いっぱいの風土を愛し、自然と調和しながら人や蜜蜂にもやさしい「はちみつ」こだわり養蜂を営んでいます。近年は、異常気象が続いており、長年春を告げていた花が寒さのため咲かなかったり、季節外れの豪雨で、花が散ってしまったりと、蜂たちは過酷な現状です。私たちの動物的な感覚を呼び起こし、蜂たちと二人三脚で美味しい「はちみつ」が採れるようがんばっています。蜜蜂一匹が生涯で運べる蜜は、僅かティースプーン１杯です。小さな羽で命がけで集めてきた蜜蜂たちへの恩返しとして「自然と命のつながり」を感じ、つなげられるような「はちみつ」を皆様にお届けしていきたいと考えています。蜜蜂たちが月ヶ瀬の里山で集めてきた完熟蜂蜜です。蜂蜜の味や香りは、養蜂場の周辺環境や蜜源植物の分布により変わってきます。月ヶ瀬の自然の風景や、季節を感じていただけるよう巣箱からそっと瓶詰めしました。梅林の名勝月ヶ瀬では、早春から梅の花が咲き始め春が訪れます。里山では、可憐な草花が先を争って咲き、桜が満開を迎えます。畑では菜の花が咲き、春爛漫。春を感じるやさしい味の蜂蜜です。飼育時に抗生物質や、害虫駆除薬を使用せず、一匹一匹の蜂に愛情を込めて育てています。蜂蜜は加熱処理や花粉除去をしていないので酵素が生きています。冷蔵庫に保管し、なるべく生のまま、蜜蜂たちからの贈り物を味わってみて下さい。※※ご注意ください！※※・はちまつ養蜂農場のはちみつは、加熱処理や花粉除去を施していないため酵素が生きています。そのため結晶化しやすく一部固まった部分があります。また長期保存の場合、酵素が動き出す温度（３０以上）になると、瓶からはちみつが溢れだす（醗酵する）場合があります。そのため、保管は冷蔵庫での保存をお奨めします。・結晶化は、はちみつ本来の性質で品質や栄養が変化するわけではありません。結晶化したものは、水から加熱し、４０～５０で湯煎することで、液状に戻すことができます。ただし、湯煎は温度管理が難しく、加熱することで酵素などの栄養素が破壊されてしますので、あまりお勧めいたしません。 3

1005142-kf 純国産百花はちみつ(ポリ) 500g【東海蜂蜜】