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鳥取和牛ザブトン焼き肉用 100g【焼肉おうち焼肉おうち焼き肉お肉 BBQ バーベキュー和牛黒毛和牛ブランド牛牛肉肉寒中見舞い御祝御礼誕生日入学お祝い卒業お祝いバーベキューお中元国産】

Name: 鳥取和牛 ザブトン 焼き肉用 100g【焼肉 おうち焼肉 おうち焼き肉 お肉 BBQ バーベキュー 和牛 黒毛和牛 ブランド牛 牛肉 肉 寒中見舞い 御祝 御礼 誕生日 入学お祝い 卒業お祝い バーベキュー お中元 国産】
Brand: 鳥取和牛
SKU: 30922768487
Price: 1950 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (11 reviews)

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商品詳細情報

管理番号	新品：30922768487 中古：30922768487-1	メーカー	鳥取和牛	発売日	2025/02/11 02:39	定価	2500円
カテゴリ	食品精肉・肉加工品牛肉鳥取和牛ザブトン焼き肉用 100g【焼肉おうち焼肉おうち焼き肉お肉 BBQ バーベキュー和牛黒毛和牛ブランド牛牛肉肉寒中見舞い御祝御礼誕生日入学お祝い卒業お祝いバーベキューお中元国産】

鳥取和牛ザブトン焼き肉用 100g【焼肉おうち焼肉おうち焼き肉お肉 BBQ バーベキュー和牛黒毛和牛ブランド牛牛肉肉寒中見舞い御祝御礼誕生日入学お祝い卒業お祝いバーベキューお中元国産】

鳥取和牛ザブトンザブトンは牛のまえの部分、肩ロースと呼ばれる箇所の中にあります。肩ロースの中でも、首に近い背中側にあります。焼肉用にカットした時の四角い形がザブトンに似ていることから、この名称となっています。美しい網目模様のサシが均一に入っており、見るからに「美味しそう」なのが特徴です。その見た目の美しさに裏打ちされるように、味も絶品。和牛の上質な脂の甘み、和牛香の香ばしく繊細な香り、肉のうま味が強いです。やや弾力のある肉質ですが、しっかりお肉を食べたという食感があります。味付けは、塩や醤油などでシンプルにして、肉本来の味わいを楽しむのに適しています。少量でも満足感が高く、白米の上で2～3枚のせたシンプルな焼肉丼などが個人的に絶品です。ぜひお試しください。【鳥取和牛とは】鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。【鳥取和牛の特徴】脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける！！」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】鳥取県内指定農場から仕入れています。特約農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。顔の見える安心安全なお肉です。【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第１回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬（はくほう）の子「みどりのこ3」が855万4，の値を付けました。これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、を大きく塗り替えました。子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。商品説明

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