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セルジュダグノーエフィーユプイイフュメトラディション 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉フランスロワール白ワイン辛口 FD094]

Name: セルジュ ダグノー エ フィーユ プイイ フュメ トラディション 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス ロワール 白ワイン 辛口 FD094]
Brand: セルジュ
SKU: 30891032168
Price: 3857 JPY
Availability: InStock
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商品詳細情報

管理番号	新品：30891032168 中古：30891032168-1	メーカー	セルジュ	発売日	2025/02/14 00:40	定価	4945円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン白ワインセルジュダグノーエフィーユプイイフュメトラディション 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉フランスロワール白ワイン辛口 FD094]

セルジュダグノーエフィーユプイイフュメトラディション 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉フランスロワール白ワイン辛口 FD094]

プイイ　フュメのお手本のようなワイン。様々な区画のブレンドで造る、アロマティックなキュヴェ。様々な区画のブレンドで造っています。テール　ブランシュと呼ばれるキンメリジャン泥灰土壌（海の泥と小さな牡蠣の殻の集合体）で、下層土は粘土石灰岩です。標高は240mで、南と南東向きです。収穫は、手摘みと機械摘みが半分ずつです。収穫量は60hL/ha。除梗し、破砕せず、12度で10時間スキンコンタクト。プヌマティックプレスで圧搾します。発酵前に24時間静置し、不純物を除きます。ステンレスタンクで18度に保ち発酵させ、アロマを引き出します。マロラクティック発酵はせず、澱と共に週に一度撹拌しながらタンクで4～8ヶ月熟成させます。ベントナイトで清澄し、マイナス4度で12時間酒石を除いて、軽くろ過して瓶詰めします。出荷前に2ヶ月瓶熟します。澄んだ鮮やか緑色がかった黄色、アカシア、エニシダ、柘植の花と、マルメロのブーケ、丸みがありやや重く、典型的な火打ち石に似たスモーキーな風味、フィニッシュに非常に心地良い酸味のバランスがあります。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。セルジュダグノーエフィーユプイイフュメトラディション 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉フランスロワール白ワイン辛口 FD094]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス

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