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2024/09/17 更新エレガントでバランスの取れた味わいの辛口シャンパーニュローランペリエ ブリュット ラ キュヴェ[正規品][化粧箱入り]【フレッシュでエレガント】色調は淡い金色で、泡立ちは絹のように滑らかでイキイキとしています。 香りはもぎたての柑橘類や、白い花を連想させる繊細な印象が感じられます。後半に、白桃などの白い果肉の果実の香りが広がり、複雑さを感じさせます。フレッシュでエレガント。心地よい余韻が印象的な、エレガントでバランスの取れた味わいの辛口シャンパーニュです。クラムチャウダーのような魚介類を使った料理、鶏肉を使った料理、アペリティフとしてワイン名ローランペリエ ブリュット ラ キュヴェ原語Laurent Perrier La Cuv・・eヴィンテージNVタイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手ローランペリエ＜Laurent Perrier＞ぶどう品種シャルドネ50-55%、ピノノワール 30-35%、ピノムニエ 15-20%熟成最低48ヶ月熟成アルコール12.0%容量750ml飲み頃温度8～10※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【NV(Reviewed2023) Wine Advocate 91点】【NV(Reviewed2023) Wine Spectator 91点】【NV(Reviewed2023) Wine Enthusiast 91点】【NV(Reviewed2023)James Suckling 93点】シャンパンメゾン成功の秘訣 1812年に創立したローラン・ペリエは、現在世界で有数の優れたシャンパンメゾンの一つとして知られています。この成功には二つの秘訣があるのです。 第一の秘訣は、長い伝統により築かれた“信条”を貫く事でした。 “信条”とは、自然を尊重しワインを尊重する事、品質を追求する事、そして人を大切にする事です。 人を大切にするのは、メゾンで働く人のみならず、ローラン・ペリエに関わる全ての人を大事にするという事でした。 もう一つの秘訣は、前当主であるベルナール ドゥ ノナンクールが、家族経営に徹する事で、メゾンの独自性と価値観を今日まで変わらず保ってきた事です。 この“信条”は、ベルナール ドゥ ノナンクールが逝去した後も、脈々とメゾンの全ての人に引き継がれています。メゾンの誕生秘話1812年に元樽職人であるアンドレ アルフォンソ ピエルにより、シャンパーニュ地方のトゥール・シュル・マルヌ村に、ローラン・ペリエの前身となる一つのネゴシアンが興されました。彼を継いだシェフ ド カーヴであるウジョーヌ ローランと彼の妻であるマティルド エミリー ペリエの姓を一つにしてローラン・ペリエというシャンパンメゾンの名が生まれました。その後時を経て、ベルナール ドゥ ノナンクールはこの小さなメゾン（当時の販売量80，000本 シャンパーニュメゾンの中で98位）の革新を開始いたしました。経営を掌る前の修行のおかげで、シャンパンメゾンでは極めて稀な「現場の仕事に精通している経営者」でした。様々のぶどう栽培業者との固い絆、伝統と革新を融合したシャンパン造りへの飽くなき追求。それにより、「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」というメゾンのスタイルを確立し、独創的なラインナップにより、今日では世界147カ国に輸出する世界指折りのメゾンにまでに引き上げました。 2010年10月29日に永眠するまで、ローラン・ペリエのメゾンの、シャンパーニュの顔としてその手腕を発揮し続けました。 彼のそのスピリットは、娘であるアレクサンドラ ペレイル ドゥ ノナンクール、ステファニー ムヌー ドゥ ノナンクール、そしてミッシェル ブレール率いる経営陣に引き継がれています。ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。メゾンの「名刺」とも言うべき、スタンダードクラスのブリュットタイプのキュベの品質の向上を長年取り組んできました。 15年以上にも及ぶ様々な質の向上-ぶどうの調達、醸造技術、そしてシャンパンの本質と言うべきアッサンブラージュ（ブレンド）技術-を経て、ローラン・ペリエは、「ローラン・ペリエ ラ キュベ」を世に送り出します。供給源であるぶどう栽培農家との関係を密にし、調達するぶどうの質を向上してきました。ローラン・ペリエ ラ キュベには、メゾンが選び抜いた100以上のクリュ（畑）の厳選されたぶどうが使用されています。 長い熟成期間を経ても、メゾンのスタイルである「エレガントさ」「フレッシュさ」を十分に楽しめるよう、全て手摘みで収穫されたぶどうの一番搾り果汁、まさに「ラ キュベ」のみが使用されています。またスタイルの骨格を担うシャルドネを、極めて高く使用することによってメゾンスタイルが生み出されています。ローラン・ペリエ ラ キュベが持つピュアさ、フレッシュさ、エレガントさはメゾンのスピリッツそのものを体現しています。よく一緒に購入されている商品ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1，ナーリー・ヘッド ”ダブル・ゴールド バタリー2，バレルバーナー ”ダブル・オーク” シャルドネ3，類似商品はこちらジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ13，ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ9，ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 19，ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 11，マム グラン コルドン Mumm Grand 6，モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル5，テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 47，テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 52，ポル・ロジェ リッチ ドゥミ セック Pol 7，新着商品はこちら2024/9/1413周年記念！超高確率オーパスくじ！10本に116，2024/9/14プレミアムナパカベルネ4本＋1本セット ワイン46，2024/9/13厳選極みセットカリフォルニア樽白ワイン6本セッ17，再販商品はこちら2024/9/15プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4，2024/9/15ボーグル・ヴィンヤーズ プティシラー ワインセ16，2024/9/14バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” ピノノワ5，