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『ピノ・ノワール・ルンツ 2022 / リーフェル』

Name: 『ピノ・ノワール・ルンツ 2022 / リーフェル』
Brand: 『ピノ・ノワール・ルンツ
SKU: 308771064
Price: 5226 JPY
Availability: InStock
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商品詳細情報

管理番号	新品：308771064 中古：308771064-1	メーカー	『ピノ・ノワール・ルンツ	発売日	2025/02/28 09:09	定価	6700円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワイン『ピノ・ノワール・ルンツ 2022 / リーフェル』

『ピノ・ノワール・ルンツ 2022 / リーフェル』

1946年に元詰めを開始したリーフェルは、ミッテルベルカイムを中心に両隣のバールとアンドローに計9.5haの畑を所有している。当主のルカ・リーフェルは、アルザス、ブルゴーニュ、ドイツで修業を積み、特に同郷の奇才アンドレ・オステルターグから多くを学んだ。1996年に父親からドメーヌを任されたルカは徐々に有機農法を採用し、 2009年よりビオディナミに完全転換。自然酵母での醗酵では伝統的なフードルとステンレスタンクを使い分け、熟成においてはワインに複雑味やミネラル感を与えるため、澱とともに長く熟成させる。マルク・クライデンヴァイスのアントワ－ヌ・クライデンヴァイスやジャン＝ピエール・リエッシュ等、近隣の生産者との親交も深く、刺激し合って高めあう仲間である。見た目コワモテのルカだが、ワインに現れる個性は繊細、エレガント！アルザスやヨーロッパ内でも評価の高い造り手！明るいガーネット、山の空気、森の腐葉土、松茸、栗、熟した葡萄、きれいに広がるアロマ、色よりも詰まった果実味、しなやかさ、酸、タンニン、ほぐれゆく味わい、派手さを見せずエレガントな旨み、大化けの予感！熟成後の姿も見てみたい！！(インポーター資料参照)生産者：リーフェル生産地：フランス／アルザス品種：ピノノワールタイプ:赤容量：750mlnewitem202408_04

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